Van a necesitar:

• 3 tazas de garbanzos.
• 1 huevo.
• 1 cebolla chica.
• 1/2 morrón.
• 2 dientes de ajo.
• Queso rallado, pimentón, perejil, sal a gusto pea condimentar.
• Huevo y pan rallado para empanar.

Procedimiento:

1. Sofritar la cebolla, el ajo y el morrón (reservar).
   
   
2. Procesar, pisar o mixear los grabanzos hasta que quede una pasta.
   
   
3. Agregar el sofrito, el huevo y los condimentos a gusto.
   
   
4. Armar las milanesas, pasar por huevo y pan rallado, y colocar en placa para horno aceitada.
   
   
5. Llevar a horno precalentado y cocinar hasta que estén doradas de ambos lados.
   
   

👀 TIP: Tiene que quedar una mezcla manejable, si les queda muy blandita pueden agregar un poco de pan rallado a la mezcla.

Y disfruteen de estas delicias, no se van a arrepentir 🙌🏼