Van a necesitar:

  • 1kg de calabaza/calabacín.
  • 2 zanahoria.
  • 1 cebolla.

Procedimiento:

  1. Hervir los vegetales, con suficiente agua hasta que queden cubiertos (yo le agrego un poco de sal al agua, pero eso es a gusto).

  2. Una vez que están cocidos: Colarlos, reservando el líquido de cocción! Luego pueden procesarlos en licuadora o usando la mixer, yo agregué 1 taza y media del líquido de cocción, sal, y pimentón ahumado!!

  3. Y así de rápido y fácil tiene una sopita deli para estos días heladoss de invierno🌬!!!

TIP❗️Si la quieren menos espesa pueden agregar más líquido cuando la procesen. Además, también pueden agregarle otros condimentos que les gusten!!

Pruébenla y me cuentan que tal!!!🙌🏼😋

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