Van a necesitar:
- 1kg de calabaza/calabacín.
- 2 zanahoria.
- 1 cebolla.
Procedimiento:
- Hervir los vegetales, con suficiente agua hasta que queden cubiertos (yo le agrego un poco de sal al agua, pero eso es a gusto).
- Una vez que están cocidos: Colarlos, reservando el líquido de cocción! Luego pueden procesarlos en licuadora o usando la mixer, yo agregué 1 taza y media del líquido de cocción, sal, y pimentón ahumado!!
- Y así de rápido y fácil tiene una sopita deli para estos días heladoss de invierno🌬!!!
TIP❗️Si la quieren menos espesa pueden agregar más líquido cuando la procesen. Además, también pueden agregarle otros condimentos que les gusten!!
Pruébenla y me cuentan que tal!!!🙌🏼😋
